Đá gel được cấu thành từ hỗn hợp Gel đặc biệt ở dạng đặc sệt, kết dính được biết đến với tên khoa học là Super Absorbent Polymer (SAP). Loại bột SAP này có khả năng siêu hút nước, chính vì thế sau khi hòa tan vào nước sẽ được cho vào một hộp nhựa hoặc túi ni lông để tiến hành cấp đông từ 7 tiếng để có thể sử dụng. Điểm đặc biệt ở đá gel chính là có thể tái sử dụng được nhiều lần, chính vì thế mang lại lợi ích vô cùng lớn về mặt kinh tế cho người sử dụng.